AGRO Uddannelse

Plante- og fødevarevidenskab er en bacheloruddannelsen med base på AU Viborg. Uddannelsen har planternes liv i centrum – fra mikroorganismer til økosystemer, samt viden om, hvordan vi dyrker jorden med omtanke for både klima, biodiversitet, miljø, udbytte og fremtidens sunde fødevarer. 

Fakta om uddannelsen 

Adgangskvotient (Kvote 1) 2025: Alle optaget  

Undervisningssprog: Dansk | Studiested: Viborg | Studiestart: August / september 

Læse mere om uddannelsen her: Bacheloruddannelsen i Plante- og fødevarevidenskab 

Uddannelsen er en international diplomingeniører uddannelse som udbydes i 2027. Uddannelsen arbejder med at udvikle intelligente, bæredygtige og datadrevne løsninger til fremtidens landbrug. De studerende dimitterer med stærke naturvidenskabelige, digitale og analytiske kompetencer samt evnen til at kombinere teknologi, ledelse og bæredygtighed. Klar til at understøtte og lede udviklingen mod et mere innovativt og robust landbrugssystem. 

Fakta om uddannelsen  

Undervisningssprog: engelsk | Studiested: Viborg  |  Studiestart: August 2027 

MSc Plant and Soil Science er en ny 2årig kandidatuddannelse som udbydes i 2027  af Institut for Agroøkologi. Uddannelsen erstatter MSc Agrobiologi (specialiseringerne Crop Nutrition and Health og Agronomy and Environment), som optager studerende for sidste gang i 2026.  

Uddannelsen udbydes på engelsk og har en dimensionering på 30 danske og EU-studerende, suppleret af studerende fra ikke- EU lande. EU lande. Kandidatuddannelsen i Plant and Soil Science har et stærkt fokus på grøn omstilling og bæredygtig planteproduktion og bygger ovenpå bacheloruddannelsen i Plante- og Fødevarevidenskab 

Uddannelsen udbydes også som erhvervskandidat i 2028, hvor forløbet strækker sig over 4 år på deltid. Her kombinerer den studerende et relevant job med studiet og har typisk 25 timers studietid om ugen. Ordningen gør det muligt at omsætte teori til praksis løbende og understøtter samtidig virksomhedernes behov for specialiseret viden inden for plante- og jordbrugsområdet. 

Studiediagram 

*Valgfag 

**To ud af tre kurser vælges + Project Work on Green Transition 

En erhvervskandidatuddannelse er en kandidatuddannelse, hvor der indgår et element af sideløbende beskæftigelse. Med den politiske aftale om rammerne for reform af universitetsuddannelserne i Danmark (kandidatreformen) åbnes der for, at uddannelserne kan tilrettelægges enten på deltid eller i en kombination af heltid og deltid.  

På Aarhus Universitet etableres to hovedveje til en erhvervskandidat: 

MSc i Plant and Soil Science følger den fleksible model, og vil have sit første optag i 2028  

MSc Animal Science og MSc Molecular Nutrition and Food Technology udbydes også som erhvervskandidater.  

Læs mere her: Erhvervskandidat til din virksomhed

Kandidatuddannelsen i Agrobiologi handler om at skabe en bæredygtig produktion af fødevarer. Uddannelsen foregår på engelsk i et internationalt forskningsmiljø, hvor du opnår stor biologisk viden om bæredygtig produktion af husdyr og planter med fokus på sundhed, velfærd, produktkvalitet, økologi og miljøpåvirkning. I løbet af uddannelsen har du mulighed for at specialisere dig inden for enten husdyrproduktion, planteernæring eller økologisk landbrug. 

Fakta om uddannelsen  

Undervisningssprog: Engelsk | Studiested: Aarhus  |  Studiestart: August / september (ingen vinterstart) 

Sidste optag i 2026. Fra 2027 kan du søge ind på AU Viborgs kandidatuddannelser i Animal Science eller Plant and Soil Science. 

Kandidatuddannelsen i Agrobiologi