AGRO-professor blander sig i den offentlige debat
Fakta, følelser og faglige stolthed blandes nogle gange sammen i offentlige diskussioner om emner som vandmiljøplaner, madvaner og klimaforandringer - men så træder professor Jørgen E. Olesen ind på scenen.
I AGRO har vi en forsker, der ikke er bange for at tage bladet fra munden, når den offentlige debat bliver forplumret af følelser, fornemmelser og fordrejninger. Der er tale om professor Jørgen E. Olesen, KLIMA. Ikke alene træder han gerne frem, når medierne henvender sig, fordi de skal bruge en ekspert om klima og landbrug. Jørgen E. Olesen har også tendens til på eget initiativ at blande sig i den offentlige debat med forskningsbaserede kommentarer, og han er ikke bleg for at komme med opsang til både politikere, forbrugere, landbrugserhvervet og Aarhus Universitet.
- Viden forpligter og belaster, som en af mine kolleger i Det Etiske Råd engang udtalte, siger Jørgen E. Olesen.
Da diskussionen om regeringens landbrugspakke kørte på højeste gear sidste år var Jørgen E. Olesen på banen i pressen stort set hver dag. Prøv blot at google ”Jørgen E. Olesen landbrugspakke” og se, hvor mange medier, han optrådte i.
På det seneste har der i pressen været debat om det politiske og videnskabelige grundlag for de danske vandmiljøplaner, som har været underlagt en international evaluering. Landbrugserhvervet og Aarhus Universitet står i hvert sit hjørne i deres fortolkning af, hvor positiv evalueringen er. I Landbrugsavisen opfordrer Jørgen E. Olesen til, at begge parter slår automatreaktionerne fra og indleder en dialog. Samtidig opfordrer han politikerne til at melde ud med en klar stillingtagen til, om N-målene skal nås indenfor 10 år.
Læs artiklen ’Udsæt N-kravene i de hårdeste ramte områder’.
Spis mindre kød
Klimaforandringer og jordbruget er Jørgen E. Olesens særlige ekspertområde og han bliver ofte brugt som ekspertkilde i pressen – senest 18. oktober 2017, hvor han tager på klimavenlig madindkøb med en journalist. Hør hvad han har at sige til journalisten i denne podcast. Få dage inden, den 14. oktober 2017, var Jørgen E. Olesen ekspertkilde i en artikel i Ekstra Bladet om hvad man selv kan gøre for at hjælpe klimaet.
En af hans budskaber er, at vi skal spise mindre kød. Dette budskab gentager den formidlingsivrige professor i mange sammenhænge, blandt andet i forbindelse med Folkeuniversitetets arrangementer.
- Sæt brødrene Price til at lave miljøvenlig mad på tv, mad med grøntsager, bælgfrugter og forskellige kornsorter i stedet for alt det kød. Ændringerne skal kunne mærkes, ikke bare på de fine restauranter og i spelt-segmentet, men ude i vvs’erens og landmandens stegepander. Ja, selv her i kantinen på Foulum, siger Jørgen E. Olesen.
Som optakt til arrangementerne har Folkeuniversitet lavet et længere interview med Jørgen E. Olesen, hvorfra dette citat er hentet.
Læs artiklen ’Fremtidens fødevarer: Vi har kun kort tid til at opfinde ny, klimavenlig mad’
Du kan også se artiklen i kortere udgave i Folkeuniversitets katalog for 2017-2018 (’Vi har kun 30 år’ på side 65).
Jørgen E. Olesen deltog i åbningen af Folkeuniversitetets videnfestival Hearts & Minds i Aarhus i september. Festivalen satte fokus på mad med cirka 70 events i Region Midtjylland. Han er også en af oplægsholderne ved Folkeuniversitetets forelæsningsrække ’Jordens klima og klimaforandringer’, der løber over seks torsdage med start 26. oktober 2017.
- Jeg ser det som en forpligtelse at formidle viden, men det er faktisk også sjovt, siger Jørgen E. Olesen.