Call for abstracts: Arla Food for Health Konference 2021

Kom med til Arla Food for Healths (AFH) årlige konference, som bliver afholdt den 29. september i Aarhus og online. Konferencen består både af præsentationer og en poster session, og du har nu mulighed for at indsende et abstract. Du er også velkommen, selv om du endnu ikke er involveret i AFH-forskning.

Den 29. september finder Arla Food for Healths (AFH) årlige konference sted på én af Arlas lokationer i Aarhus -  det kan enten blive Sønderhøj 14, Viby eller Arla Innovation Centre, Agro Food Park 19, Aarhus - og online. 

På konferencen vil forskere fra AU og KU præsentere data fra AFH-finansierede forskningsprojekter. Disse projekter sigter mod at forstå sundhedseffekterne bag mejeriprodukter og -ingredienser, in-vitro, in-vivo og i kliniske forsøg.

Derudover er der inviteret to key note speakers: Rikard Landberg, der er professor på Chalmers University of Technology, og Dariush Mozaffarian, der er professor på Tufts University. 

Rikard Landberg vil fortælle om mejeriprodukter i en individualiseret, bæredygtig kost, mens Dariush Mozaffarian vil fortælle om mejeriprodukters virkning på overvægt og kardiometabolisk helbred.

Se programmet her (link til PDF med fuldt program) - Bemærk: Fra klokken 13.50 er programmet åbent for alle. Før klokken 13.50 er programmet rettet mod forskere, som er involveret i AFH-projekter eller som påtænker at sende en ansøgning til AFH. 

Forskere, der beskæftiger sig med alle aspekter af ingrediensudvikling, fødevarevidenskab, fødevareteknologi og kostens virkning på sundhedsaspekter, er velkomne til at indsende et abstract til konferencen. 

Ét abstract vil blive udvalg til en mundtlig præsentation og vil modtage en pris, mens de øvrige abstracts vil indgå i en poster-præsentation. Alle godkendte abstracts vil blive offentliggjort online efter konferencen.

Du er også velkommen til at deltage i konferencen uden at indsende et abstract. Tilmelding sker på abmoe@arlafoods.com - Du bedes venligst tilføje, om du er interesseret i at være til stede i Aarhus, eller om du ønsker at deltage online

Yderligere oplysninger 

Om Arla Food for Health: Arla Food for Health blev etableret i 2015 som et konsortium mellem Arla Foods amba, Arla Foods Ingredients, Aarhus Universitet og Københavns Universitet. Læs mere på Arla Food for Healths hjemmeside.

Retningslinjer for abstracts:

Alle abstracts skal sendes til: abmoe@arlafoods.com senest dem 3. september 

Begrænsninger: Max 250 ord (eksklusiv titel og nøgleord). Abstractet skal indeholde baggrund med formål, metode, resultater og konklusion.

Det vil ikke være muligt at indsende abstracts efter deadline. Forfatterne bliver kontaktet den 10. september i forbindelse med udvælgelse til enten en mundtlig eller en poster-præsentation.